{"product_id":"fattoria-estense-aceto-balsamico-di-modena-igp-ausgewogenes-anhaltendes-bouquet-1-l","title":"Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena IGP - ausgewogenes, anhaltendes Bouquet - 1 l","description":"\u003cp\u003eFattoria Estense Aceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser klassische Balsamico-Essig verkörpert die Tradition der Region Modena\u003cbr\u003e\nund die Handwerkskunst des Hauses Alico. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen\u003cbr\u003e\nKomposition aus eingekochtem Traubenmost und\u003cbr\u003e\nhochwertigem Weinessig, die in edlen Holzfässern gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCharakteristika\u003cbr\u003e\nOptik: Tiefdunkles, glänzendes Schwarzbraun mit einer schönen Brillanz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAroma: Ein ausgewogenes, anhaltendes Bouquet. Es dominieren fruchtige Noten reifer Trauben, kombiniert mit einer dezenten, holzigen Nuance aus der Fasslagerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmack: Am Gaumen zeigt er sich körperreich mit einer harmonischen Balance zwischen angenehmer Süße und einer lebendigen, typischen Säure (6 %). Er ist weniger sirupartig als die Reserve-Qualitäten, besticht aber durch eine sanfte Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTechnische Daten\u003cbr\u003e\nInhalt: 1 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQualitätsstufe: IGP (g.g.A. – geschützte geografische Angabe)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHersteller: Alico s.r.l., Bomporto (Modena), Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Zuckerkulör E150d). Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerwendungsempfehlung\u003cbr\u003e\nDer Fattoria Estense Classic ist ein echter Allrounder für die tägliche Gourmet-Küche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalate \u0026amp; Vinaigrettes: Ideal für klassisches Dressing oder italienische Vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKochen: Perfekt zum Ablöschen von Saucen oder zum Marinieren von dunklem Fleisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGemüse: Verleiht gegrilltem oder gedünstetem Gemüse eine feine, tiefgründige Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwertangaben (pro 100 ml)NährstoffWert pro 100 ml\u003cbr\u003e\nEnergieca. 322 kJ \/ 77 kcal\u003cbr\u003e\nFett 0 g— davon gesättigte Fettsäuren 0 g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate 14 g — davon Zucker 14 g\u003cbr\u003e\nEiweiß 0 g\u003cbr\u003e\nSalz 0,18 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusätzliche Informationen zum Produkt (EAN 8016017000270):\u003cbr\u003e\nSäuregehalt: 6 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Zuckerkulör E150d). Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite. Von Natur aus glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVon Natur aus laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduziert und abgefüllt durch: Alico s.r.l. Via G. Di Vittorio, 15 41030 Bomporto (MO) Italien\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alico Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53370395951450,"sku":"DF013-064","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5443\/3114\/files\/Fattoria-Estense-Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-46.jpg?v=1779711029","url":"https:\/\/www.espressopro.de\/products\/fattoria-estense-aceto-balsamico-di-modena-igp-ausgewogenes-anhaltendes-bouquet-1-l","provider":"Spielgeist","version":"1.0","type":"link"}