Caffè Crematic ist eine spezielle, besonders ausgewogene Kaffeemischung, die durch eine schonende Langzeitröstung besticht. Mit einem Anteil von 70% Arabica-Bohnen aus Zentral- und Südamerika sowie Ostafrika und 30% Robusta-Bohnen aus Südasien bietet dieser Kaffee ein weiches und aromatisches Geschmackserlebnis. Er wurde speziell für Liebhaber der „langen Tasse“ (Schümli/Caffè Crema) entwickelt, funktioniert aber auch hervorragend als milder Espresso.
Das Geschmacksprofil ist geprägt von einer milden Fruchtigkeit und feinen Noten von Feingebäck. Dank der mittleren Röstung bleibt die Säure dezent im Hintergrund, während der vollmundige Körper und das starke Aroma für eine harmonische Balance sorgen.
Kaffeevollautomat: Ideal für Caffè Crema oder milde Milchmischgetränke. Stellen Sie den Mahlgrad mittel-fein ein, um die Gebäcknoten optimal zu betonen.
Siebträgermaschine: Perfekt für einen herzhaften, aber milden Espresso. Wir empfehlen eine Standard-Extraktion (ca. 25 ml), um die ausgewogene Balance zwischen Frucht und Körper zu genießen.