Restez informé
Mokarabia 1951 Vintage Line 1 kg Grains de Café – Espresso Italien Élégant à Faible Acidité
Mokarabia 1951 Vintage Line 1 kg Grains de Café – Un Hommage à la Tradition Italienne du Café
Mokarabia 1951 Vintage Line célèbre les origines de la célèbre maison de torréfaction italienne en s'inspirant de son mélange historique de 1951. Présenté dans un élégant design vintage, ce café premium reflète plus de soixante-dix ans de passion pour l'espresso italien authentique.
Des grains soigneusement sélectionnés provenant des meilleures plantations sont torréfiés selon la tradition italienne afin d'obtenir un espresso harmonieux, naturellement doux et remarquablement équilibré. La torréfaction maîtrisée préserve les qualités aromatiques du café tout en développant un corps généreux et une faible acidité.
Chaque tasse révèle de délicates notes de noisette grillée et de chocolat noir, accompagnées d'une douceur naturelle et d'une crema dense, couleur noisette, particulièrement persistante. Ce profil aromatique raffiné fait de Mokarabia 1951 un excellent choix aussi bien pour un espresso pur que pour les spécialités à base de lait.
Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato ou flat white : cette élégante création italienne offre d'excellents résultats dans les machines automatiques, les machines expresso traditionnelles ainsi que les porte-filtres professionnels.
- Original Mokarabia Vintage Line
- Inspiré de la recette historique de 1951
- Espresso italien élégant et parfaitement équilibré
- Douceur naturelle avec une faible acidité
- Délicates notes de noisette grillée et de chocolat noir
- Crema exceptionnellement dense et persistante
- Torréfaction italienne moyenne
- Idéal pour espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato et flat white
- Compatible avec machines automatiques, machines expresso et porte-filtres professionnels
Profil aromatique
| Intensité | 6 / 10 |
| Torréfaction | Moyenne |
| Type de grains | Assemblage (Blend)* |
| Arôme | Notes de noisette et de chocolat noir |
| Saveur | Élégante, équilibrée et naturellement douce |
| Acidité | Faible |
| Crema | Exceptionnellement dense et persistante |
Détails du produit
| Poids net | 1 kg |
| Type de café | Grains de café entiers |
| Dénomination de vente | Café torréfié en grains |
| Pays d'origine | Italie |